Concours Création & Savoir faire 2009

Bonjour à toutes et à tous,

Pour la 5^ème édition des concours d’ "invitations pour Création& Savoir faire" , nous vous proposons de vous plonger au coeur Portugal, par une porte dérobée : La gastronomie.

Cette semaine, nous vous enmenons voyager dans le Nord du Portugal avec la Soupe, 1er élément du Menu traditionnel portugais.

Vous devez découvrir le nom de cette soupe et son ingrédient principal en portugais ainsi que les ingrédients de base en français qui compose cette soupe originaire du Minho qui aujourd'hui est une institution dans le pays. 

Indice : elle se compose d'un légume vert très finement émincé aux grandes vertus. De la famille de Brassica oleracea, il est une excellente source de vitamine C, carotène, fer et calcium. très riche en fibre et de basses calories, il est parfait pour réduire les risques de cancer et d'accidents cardiovasculaires.

Cette soupe est accompagnée traditionnelement d'une tranche de pão de milho, soit pain de maïs.

Attention, dans le potager portugais, le légume vert est une appellation qui englobe plus de 10 légumes celui que vous cherchez est haut, de feuilles larges et tendres.
 

Reporter vous impérativement au réglement car des consignes strictes sont instaurées dorénavant sur ce concours, qui est téléchargeable ici.

Rendez vous le 8 septembre prochain au matin pour la 2ème devinette de notre Menu traditionnel portugais ! Passez le mot autour de vous…

L'équipe de DEFIDETOILE

*Bons d’achat valables du 19 au 23 novembre2009 sur notre stand de Création &Savoir faire.

Comments

[dianou]

bonjour, oh je connais bien cette soupe, mais je ne sais plus ni la nommer ni l'écrire! mais elle est faite d'un chou spécial a grandes feuilles ainsi que d'un saucisson fumé qu'on ne trouve qu'au pays le pain est au mais que l'on émiette dedant trop bon! j'en ai mangé des litres! dommage j'aurais du apprendre le portugais mon défun mari adorais et mon défun beau papa la faisait à merveille bisous dianou

[defidetoile]

c'est l'occasion parfaite pour la redécouvrir

[petitelibellule]

un caldo verde mais celui là depuis toute petite je l'aime pas beurkun mauvais souvenir raconter par mes parentsbisous

[defidetoile]

il faudrait réessayer car c'est vraiment délicieux ;o)

[api62]

1ere reponse envoyée!merci pour ce concours

[defidetoile]

très heureuse que vous participiez, les réponses ne sont conservés qu'à partir du 29 sept. prochian ! à mardi prochiane pr la suite du menu ;o)

[cinoux]

Hum, celle-ci est très bonne en plus d'ailleurs vu le temps ici je croix que je ne vais pas tarder à en refaire. Bisous

[defidetoile]

Tu en as dans ton jardin ? quelle cahnce ;o) bon appétit ;o)

[vinsareva]

Caldo verde. Chou, pomme de terres et chouriço.

[defidetoile]

Pas de réponse aujourd'hui,
télécharge le réglement et tu sauras quelle marche à suivre ;o)
bisous